JOUR 1 : LA HAVANE
Accueil par votre guide et transfert privé de l’aéroport de La Havane vers votre hébergement. Dîner et nuit.
JOUR 2 : LA HAVANE
Petit-déjeuner. Départ en vieilles voitures américaines en traversant la fameuse Cinquième avenue du quartier résidentiel de Miramar.
Continuation par le « Malecón », front de mer de huit kilomètres où les Cubains adorent se retrouver pour profiter de l’air marin et partager un moment en famille ou entre amis.

Vous continuez votre trajet en vieille voiture américaine à travers le quartier du Vedado, la plaza de la Révolution, l’Université de la Havane et le « callejón » de Hamel.

Vous pourrez également admirer le Grand Théâtre et le Capitole.
Les voitures vous déposent à la fondation « Habana Club », musée qui vous raconte tout le processus de création du fameux élixir cubain.
Vous aurez l’occasion de déguster un bon cocktail !

Promenade à travers les différentes places qui racontent l’histoire de la Havane à : plaza de Saint François d'Assise, la plaza Vieja , la plaza d’Armes et la plaza de la Cathédrale.

Arrêt à la « Bodeguita del Medio” pour déguster le « Mojito » d’Ernest Hemingway au son de la musique cubaine. 

Déjeuneur au cœur de la ville.

Dans l’après-midi, vous découvrirez à pied la rue « Obispo », rue piétonne bouillonnante et colorée.

Arrêt au bar « Floridita » où Hemingway avait l’habitude de déguster un excellent double « daiquirí ». Vous aussi, vous pourrez le déguster !

En fin d’après-midi, vous rentrez à votre hébergement en « coco-taxi ».

Le soir, dîner au centre historique et départ à la « Forteresse de la Cabaña » pour assister à la cérémonie du « cañonazo » (coup de canon), tradition qui persiste depuis l’époque coloniale.
Retour à votre hébergement.

JOUR 3 : LA HAVANE – VIÑALES (185 kms, environ 2h 45 de route)
Petit-déjeuner. Départ de bon matin pour Viñales, « la terre du tabac », classée patrimoine de l’humanité.

Arrêt au « Balcón del Valle » pour une vue panoramique de ce paysage unique à Cuba avec ses « mogotes » et ses plantations de tabac.
Dégustation d’un cocktail ou d’un jus de fruit.

Départ à pied pour une randonnée de niveau facile dans la vallée, site naturel patrimoine de l’Humanité, où vous pourrez rencontrer des paysans, visiter des plantations, découvrir comment fabriquer un bon cigare et admirer le panorama champêtre exceptionnel de la région.

Déjeuner au restaurant « Finca El Paraiso ».

Dans l’après-midi, promenade à cheval pour découvrir les alentours et admirer les magnifiques paysages de la région.
Installation à votre hébergement.

Le soir, dîner au restaurant « Buena Vista » qui surplombe l’une des plus belles vues de la vallée.
Retour à votre hébergement.

JOUR 4 : VIÑALES – CAYO LEVISA – LA HAVANE (200 kms, environ 3h30 de route + 45 minutes de bateau par trajet)
Petit-déjeuner. Départ vers « Palma Rubia » pour prendre le bateau destination « cayo Levisa », petite île paradisiaque située environ à 45 minutes de navigation.
Cocktail de bienvenue au rythme de la musique.
Temps libre pour profiter de la plage avec la possibilité de vous promener à travers le mangrove.

Déjeuner sur place

Après midi libre à la plage, puis il sera temps de reprendre votre bateau de retour.

Puis route pour la Havane.

Diner et nuit à votre hébergement.
JOUR 5: LA HAVANE- PLAYA LARGA - CIENFUEGOS
(240 kms, environ 3h15 de route)
Petit-déjeuner. Départ tôt pour Cienfuegos, en passant par la fameuse Baie des Cochons, lieu de grand intérêt historique.

À votre arrivée dans la région de la Baie des Cochons, petit arrêt à Palpite pour visiter la « Casa de Colibris ». Dans cette petite maison campagnarde, gérée par Bernabé, un sympathique paysan de la région, vous découvrirez plusieurs variétés d’oiseaux endémiques et notamment le « zunzuncito », considéré le plus petit oiseau du monde.

Puis, visite à Playa Larga de la ferme "SOPLILLAR », une ferme écologique familiale d'autoconsommation. Cette ferme est habitée par la famille « Los Pintines » depuis des décennies et ils seront très contents de vous faire découvrir leurs traditions.
La visite se fait à pied, à cheval ou en calèche locale. A vous de choisir !
Vous échangez avec les paysans qui vivent de leurs plantations et de la fabrication du charbon de bois. Visite de leurs plantations, des élevages, des fours de charbon de bois, ainsi que du petit musée qui retrace la vie dans les marécages de la « Ciénaga de Zapata », avant 1959.
Déjeuner typique préparé par la famille avec les produits de leur ferme.

Continuation à Cienfuegos, belle ville fondée au 19ème siècle par des émigrés français.
Visite du centre historique. Promenade à pied dans la rue piétonne.
Visite de la place principale, de la cathédrale et du théâtre Tomas Terry.
Visite du Palais de Valle avec dégustation d’un bon cocktail sur la terrasse.

Installation dans votre hébergement.

En fin d’après-midi, départ pour découvrir l’une des plus anciennes traditions de la vie cubaine à travers le rhum et les fameux cigares cubains.
Le "maître de cérémonie" vous racontera l’histoire du tabac et du rhum et il vous donnera tous les détails de leurs rituels. Ce sera l'occasion d’apprendre les secrets de fabrication d'un bon cigare et l'art de le fumer en le « mariant » avec un excellent rhum cubain.
Dîner en centre-ville au son de la musique cubaine.

JOUR 6: CIENFUEGOS – CUMANAYAGUA -TRINIDAD
(105 kms, environ 2h de route)
Petit-déjeuner tôt et départ vers la région de Cumanayagua à 40 kilomètres de Cienfuegos. Visite d’une ferme écologique gérée par des paysans de la région. Vous aurez l’occasion d’échanger avec la population et d’apprendre avec eux tout le processus de la production du tabac depuis la préparation de la terre jusqu’à la phase finale de fabrication d’un bon cigare.
Vous en aurez un en cadeau !
Pendant votre visite, vous verrez aussi d’autres plantations et des projets en cours : plantation de bananes, de caféiers, de manioc pour l’autoconsommation de la ferme et une zone pour le séchage naturel des fruits et des épices.
Vous découvrirez aussi leur production de miel avec des abeilles « de la terre » et ce sera l’occasion de le déguster avec un bon jus de fruit.
Visite d’une petite crèche où vous serez les bienvenus pour échanger avec les maîtresses et les petits.
Une visite qui vous plongera dans la vie des paysans cubains et leurs traditions les plus ancestrales.
Continuation à Trinidad, visite de la vallée des sucreries et de la Tour Manaca -Iznaga, site classé patrimoine de l’humanité où vous visiterez la Maison de Maître et pourrez monter à la tour.
Déjeuner à la ferme « Guachinango », ancienne ferme construite à la fin de 18ème siècle.
Arrivée à Trinidad, la plus belle ville coloniale de Cuba, déclarée patrimoine culturel de l’Humanité.

Promenade dans les rues pavées bordées de maisons et de palais coloniaux.

Visite d’un atelier de céramique, activité traditionnelle de la ville.
Installation dans votre hébergement.

Le soir, arrêt dans un bar local avec un orchestre cubain et dégustation d’un bon cocktail.
Dîner dans un restaurant paladar.

JOUR 7 : TRINIDAD
Petit déjeuner. Départ vers le parc « El Cubano » pour profiter d’une journée en pleine nature.

Promenade d’environ 3 kilomètres pour découvrir la flore et la faune de la région et baignade dans une piscine naturelle près de la cascade « Javira ».

Déjeuner paysan sur place et puis retour au centre-ville.

Dans l’après-midi, visite du musée romantique et temps libre au marché artisanal.
Arrêt au bar la « Canchánchara » pour déguster le fameux cocktail de la région.

Le soir, cours de danse et dîner langouste dans un paladar de la ville.
Retour à votre hébergement.

JOUR 8: TRINIDAD – SANTA CLARA – VARADERO
(310 kms, environ 5h15 de route)
Petit-déjeuner. Départ vers la ville de Santa Clara. Visite du centre historique son parc principal et ses petites rues animées.

Découverte du mausolée de Che Guevara où reposent les restes du fameux guerrillero et ceux de ses compagnons de combat.

Déjeuner sur place et continuation vers Varadero.
Arrivée à la belle plage et installation dans votre hébergement.

JOUR 9 : VARADERO
Journée libre en formule tout compris à l'hôtel en balnéaire pour profiter de la plage et des installations de l'hôtel.
JOUR 10 : VARADERO - AéROPORT HAVANE (144 kms, environ 2h30 de route)
Petit déjeuner à l'hôtel. En fonction des horaires de votre vol, transfert à l’aéroport de La Havane.